来源:景致优品
有一种食物,无论是御膳人家还是平民百姓,从生日、坐月子到家庭聚会,餐桌上一定离不开它 …
凉拌、煲汤、素炒就一个字“鲜” 低热量、高蛋白被称为海中的高营养“蔬菜”它就是——海带嫩苗!
花样吃法,怎么做都好吃
夏天的时候,饭桌上大多都是热菜,这时候能有一碗凉菜就显得格外诱人!
用海带嫩苗做凉拌菜,那真是一绝!海带自带的鲜香加上适量的醋、葱、姜、蒜和辣椒,随便那么一拌,食欲就瞬间大开!
煮汤也很鲜美!是日本、韩国、餐桌上离不开的美食!独有的软嫩口感和鲜美的汤融合,一口下去,从身到心都无比舒畅~肉都不香了,家里小孩争着要吃。
难怪日式和韩式的味增汤,都少不了它!不加鸡精,都鲜掉眉毛!
除此之外,还是网红火锅食材!5秒就能熟,又鲜又脆,清爽不腻口~超级入味,越吃越香!家里来客人的时候来顿火锅,下点海带苗,方便又馋人,好吃到停不下来!
不怕长胖,还能补充营养
多样吃法,还有特别高的营养,给家里老人、小孩吃,特别适合!
海带苗吸收了许多海洋中的微量元素,含有大量的矿物质、维生素、纤维素、钙、钾、碘等营养物质。所以多吃海带苗,对身体有不少的好处~
海带苗不仅鲜美,吃法多,热量还特别的低,每100克海带芽,只有14卡的超低卡路里,当宵夜吃都不用担心长胖~
而且海带苗中含有大量胶质,爱美的小姐姐吃也很有好处,是适合现代人食用的健康食物!
海带和海带嫩苗的区别?
还在吃又厚又硬的海带吗?快试试更嫩更鲜的海带苗吧!
(干硬的海带)泡发时间:想要煮个海带汤,结果买回来的干海带光泡发时间就要三个小时!营养价值大大的降低。
而新鲜盐渍的海嫩苗,使用重物挤压脱水,无泥无沙,不加防腐剂!
很大限度保留了海带的原汁原味和营养,20分钟就能泡开,10秒就能煮熟。
口感:市面上买的海带又厚又硬,要煮很久,老人、小孩吃不消化。
海带嫩苗更薄一点,没有普通海带那种腥味,口感也更爽滑,小孩子吃也很容易嚼烂,老人吃也更好消化。
营养:海带苗的碘含量比海带更多,粗蛋白质含量也高于海带!
加上富含胺基酸、粗纤维等微量元素,以及生长期比海带短、好入口、好消化等优势,可以说是完胜市面上的干海带了!
来自“中国海洋之乡”的食材
生长在无污染海域的海带嫩芽!来自中国海带之乡——福建霞浦。
这里海域水流平缓,水温和盐度适中,养分含量高,天然适宜海带的自然生长。
用自然的方式养殖。把海带绳放置在海里,进行无沙接触性种植。
海带嫩苗在海中自由的吸收养分,潮落时,还能受到日照的洗礼,凝聚着大自然的精华!
这样长成的海带嫩苗,脆嫩嫩的,高级的像翡翠一样!在光照下薄如蝉翼!
入口滑嫩,爽脆可口,享受海洋清新的自然咸味。
连央视都曾报道过福建霞浦的海带嫩苗!
收货后直接放冰箱储存,保鲜可放2个月,冷藏可存1年!1斤海带嫩芽能泡发2.5斤,太实在啦~随时拿出来,3分钟就是一道菜,喝汤、凉拌、涮火锅,营养又干净!每家冰箱都应该囤一些!
来一份凉拌海带嫩苗
包你胃口全开,吃饭倍香!煮汤、凉拌、素炒脆嫩鲜美,超级美味
「福建鲜嫩海带嫩苗」
爽脆可口 鲜香味美 好吃不长胖
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