要说哪里山核桃最受男女老少喜欢，那只能是杭州·临安山核桃。它粒粒饱满，口口酥脆，自带一股山野清香味
很多人都喜欢吃临安山核桃，但是带壳的吃起来着实是费劲，而且把壳里的肉都剔干净，着实不是件容易的事。山核桃营养又昂贵，浪费了实在是可惜。现在就有一份不用剥壳，直接吃核桃仁的坚果零食——逢食山核桃仁。
香脆的山核桃仁入口后被牙齿轻轻咬碎，发出清脆的咔嚓声，口腔瞬间被独属于山林中浓郁的香气层层填满……
去年我们一上架就遭到小伙伴们的疯抢，以至于第一批不到半月就售罄了，好评持续不断。“味道好，肉饱满”“很香很脆”“不用剥壳太适合懒人吃货了”“小孩喜欢吃”的评价应接不暇。
少糖少盐无添加，不齁嗓不上火更健康！分分钟卖断货的节奏！有几个朋友跟我抱怨说：山核桃仁什么都好，就是吃的太快，根本不够吃！！
临安山核桃仁
果仁饱满 口口酥香
原价：60元/罐
粉丝特惠尝鲜价：39.9元/罐
推荐理由
●来自中国山核桃之都——杭州·临安
●无需剥壳，满满核桃仁！
●少糖少盐0添加，不齁嗓不上火
●第一批新货，新鲜看得见！
●正宗野生天然！鲜香酥脆，肉多饱满
山核桃在浙江、安徽、湖南等地，均有大面积种植，然而，名声大噪的还是杭州·临安山核桃。央视曾对杭州·临安山核桃做过专题报道，这里的山核桃素以壳薄，粒大，肉厚闻名于世。
▲央视4套《远方的家之沿海行》栏目
这里光照充足，雨量充沛，丰富的“负离子”土壤纯净，为当地山核桃的生长提供了得天独厚的条件，已有超过500年的种植历史。
更有“中国山核桃之都”之称，是真正绿色无公害的天然食品。
每年9月份是山核桃的丰收季节，当地独特的农忙“打山核桃”拉开序幕，这是除去过年，村里最热闹的时候。
山核桃树不喜水，大多长在山势很陡的坡地上，树高枝多，必须得攀爬上这么高的树。打山核桃是不仅仅是体力活，也是个极危险的活，据说以前采摘过程中曾发生过几起伤亡事件，树枝摇摇晃晃，每更换一个姿势都要特别小心。
▲20个年头以上的野生山核桃树，有着至少12米的高度
核桃林区坡度达到了50度以上，捡收也很不易，不能上树的老人和妇女，就背着袋子将打下来的山核桃一颗颗拾起。
打完核桃还不算完，还得赶着一周的时间一刻不停的拾果。错过了时间，山核桃就会发芽，不能食用了
成袋成袋的山核桃，从山上运下来只能靠一根扁担。几十年如一日，临安人世世代代守护着这片核桃林，将其视为珍宝，悉心呵护着它原本的面貌。
临安山核桃仁
果仁饱满 口口酥香
原价：60元/罐
粉丝特惠尝鲜价：39.9元/罐
山核桃的处理是来自20多年山核桃老师傅，祖祖辈辈代代相传的技艺，2次山泉浸煮去涩，煮够8小时。
先把山核桃放进特有的模具用配套的小榔头敲碎，再把敲碎的山核桃集中剥壳。
山核桃仁都是纯手工剥出来的，有特殊的锤子和模具，1斤山核桃只能剥出3两左右的核桃仁。
下一步就可以开始炒制了，期间要不停用大锅铲翻动山核桃仁，以防烧焦。山核桃仁籽粒均匀、颗粒饱满，炒制过程中只添加最基本的白砂糖、食用盐，真正保留山核桃仁的自然原香和酥脆口感。
因为是新货， 所以光泽油润！吃山核桃仁最怕什么？受潮、坏果、霉变、颜色暗淡。因为是新货，所以粒粒饱满鲜香！杜绝瘪果坏果，颗颗细选，才是新鲜优质的证明。因为是新货，所以口口酥脆！刚刚炒制烘干出来的山核桃仁，每口酥脆，唇齿留香。
烘干后需依靠人工再分拣一遍，去除碎末、碎仁、瘪籽，确保出来的是不会咯到牙的纯果肉，每一粒都饱满完整。可以说山核桃仁从采摘到小伙伴们吃到嘴里，整个过程特别艰辛，以至于现在我每次开吃都不浪费每一颗，认认真真吃完它！
▲配料表：核桃仁、白砂糖、食用盐，无任何添加剂、防腐剂、香精
少糖少盐无添加，小孩可以放心吃。不仅可以摄入大量的营养物质，另外核桃对人的大脑发育以及智力发展有很大好处。
市售的山核桃仁大多数是作坊生产的，缺少卫生保障，我们的山核桃仁，有自己的生产工厂，并且通过了权威机构的检测，可以放心购买。
临安山核桃仁
果仁饱满 口口酥香
原价：60元/罐
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