来源：追农逐梦
好看的食材千篇一律
有机的蔬果万里挑一
大凉山丑苹果它虽然很丑却很甜闻上去香气怡人咬一口甜爽汁多它是“离太阳最近离城市最远”的高原苹果这颗苹果的个头不大，表皮满布风霜，也不那么光滑洁净，但是金秋最纯粹的甜却给了这其貌不扬的丑苹果！
但只要你尝了一口，就会瞬间被它甜脆多汁、藏有“冰糖”的口感征服，咔嚓一声，果肉爽脆爆汁，清甜多汁。
现摘现发的新鲜的苹果，口感又脆又甜，每一口都能听见脆爽的声音，一次咀嚼就是一场交响乐的诞生。细细品味，甜而不腻，汁液横流，浓郁的苹果香蹿入鼻尖。
小小的籽聚集在中心，果肉细腻无渣，直接带皮啃完全没问题。平常吃苹果半个就够够的了，但这颗清甜解腻的丑苹果，怎么吃都不腻！
推荐理由
⭐咔嚓脆，水分足，初秋少有的甜脆苹果
⭐纯净无污染，自然成熟不打蜡
⭐每一颗都要精心挑选，现摘现发
大凉山–盐源县大凉山·盐源县，这个国家级扶贫开发工作重点地区，当地有许多种植苹果的果农，一年忙碌下来就靠着着颗丑苹果，只有将这颗丑苹果卖出去，来年的生计以及小孩的学费才有着落。
留在这里种植苹果的大多是上了年纪的老人，年轻力壮的小伙子基本都往外面走了，剩下的老人们用心爱护每一亩土地。
带不走的人间天堂
带得走的糖心苹果盐源县位于四川省凉山州，毗邻美丽的泸沽湖，属于自然保护区范围，处于海拔2600米青藏高原边缘，森林资源丰富，山清水秀，空气清新，被称为“人间仙境”。
盐源得天独厚的自然环境，是中外专家一致认可的苹果种植地。生长于海拔2300m以上的区域，年日照时间长，温差大，积累了足够糖分。被称为“离太阳最近，离城市最远”的高原苹果。
富含矿物质的雪山融水长期灌溉，孕育了淳朴善良的凉山人，也孕育出最独特的盐源糖心苹果。
不套袋、不打蜡、不催熟、不染色，等这些苹果树风吹日晒地自然生长，味道都是纯天然、无污染哒~
虽然，不可避免地，颜值可能就比较低，表皮会有一些点点，影响美观。不过盐源苹果丑归丑，味道却是杠杠地。
苹果在树上挂了一段时间，吸收了更多的光照，糖分也聚集得更多，容易形成糖心。一口咬下去，像蜂糖般的甜就瞬间弥漫你的整个口腔。
在果农们精心的照料下，果实也不负众望地长成了清甜的模样。刚下树的丑苹果带着微微绯红的果皮，貌不惊人，口感却脆、甜到惊艳！
购买过的人吃到丑苹果那一刻，真的是被惊艳到了，真真的甜的无可挑剔啊！
丑归丑
但是甜得很自信
大凉山丑苹果皮薄、肉嫩，又脆又香，口感还很细腻！当糖分累积到一定程度的时候，苹果中心就会出现冰糖心，好看又好吃！
高原红的小脸蛋，一口下去“嘎嘣”一声，皮薄肉脆，果肉的甘甜和浓郁的果香瞬间充盈在整个口腔！
咀嚼间汁水四溢，甜甜的果汁从舌尖流到心田，似乎还有雪水滋润后的清凉甘冽！就连小孩子都被它圈粉了。
平时我们吃的苹果大多数甜度在10°左右，但在盐源果园却可以做到随手摘一个苹果测甜度高达18°以上！
“每天一个苹果，医生远离我”，吃了那么久冷库的苹果，今天吃到这个当季新鲜甜爽的，真是幸福感爆棚了，难怪都说吃过大凉山丑苹果的人，都会对它优质独特的口感念念不忘！
其富含的维生素C是心血管的保护神，其含有多种微量元素，极易被人体吸收，更具有生津止渴、健脾益胃等好处。
正宗大凉山的野生丑苹果，已经达到最佳赏味期了，新鲜下树，产量稀少，没吃过的请一定要试试，吃过的更要抓紧了，错过就要等一年咯~
小知识
果子是随机生长的，并不能保证每个果子都会出现冰糖心或者冰糖心一样多。随着温度的升高，冰糖心会融化，果子糖分容量不变，不影响整体甜度和口感。
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