大概只有这款零食，才能让你吃吃就能消积食

来源：正安国货铺

流水的秋风，铁打的秋膘。

但，总有一款好物，

让你远离肥膘，放心吃喝。

吃过它，其他零食也是将就……

对于吃，广东人讲究效用，譬如零食，小时候印象最深刻的就是果丹皮、冰糖葫芦、麦芽糖一类酸酸甜甜又健胃消食的小零嘴了，吃再多都不会胖。但现在市面上的山楂条，甜味过重，也添加了食用色素。不仅口感不好，还不利于健康。正安的红糖山楂条，纯山楂果肉打浆制成，身为对吃倔强的广东人，我也被它征服了，吃过以后，其他零食都成了将就。

精良配伍开胃消食作为一款「不将就」的零食，必须是有益健康的。市面上的山楂条，大多只有白砂糖和山楂，正安的红糖山楂条，不仅有山楂为君药，还配伍红糖、红枣、麦芽、山药、茯苓、白砂糖调配而成。

山楂的主要功能是消积食，这是因为山楂味酸而微甘，能补助胃中的酸汁，故能消化饮食积聚，以治肉积尤效。（《医学衷中参西录》）这个小果果，长得很特别，外皮红红的，里面的肉是红黄色的，所以它可以入脾经、胃经和肝经，是「善入血分为化瘀血之要药」。

女子月经不至，产后淤血，用山楂一两煎汤，冲化红糖七八钱（差不多22-25克），能去痃癖癥瘕。（张锡纯《医学衷中参西录》）

红糖

经甘蔗榨汁而成，入肝、脾。

功效：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀

有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童、大人，平日吃红糖，能散瘀活血，疗虚进补。

红枣

味甘性温，主补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

归脾、胃经。

麦芽用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。山药味甘性平，主治补脾养胃，生津益肺。用于脾虚食少，久泻不止。归脾、肺、肾经。茯苓味甘性平，主治健脾和胃、宁心安神、脾虚食少、泄泻、心悸不安、失眠健忘。归心、脾、肺、肾经。

它是「焦三仙」的改良方在中医的处方中，有一道叫「焦三仙」——焦神曲、焦山楂、焦麦芽三种药配伍的统称。为医家消积导滞之品，对面食、肉食之积有助消化、解油腻作用。只是焦神曲是药材，正安的中医师，在焦三仙的基础上作了改良，特别添加了茯苓和山药——两味健脾和胃，生津益肺的良药，而且，红糖山楂条的配方，都是药食同源的食材，较之药材的神曲，更适合小孩日常食用，做保养脾胃之用。

它是山楂六物膏的「零食版」中医常说，脾胃不好百病生。生活中，饮食不规律、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃。明代著名医学家张景岳也提出「养生要以脾胃为先」的观点，并把脾胃称为身体的基础和轴心，其重要性可见一斑。现代中医里比较常用的膏方「山楂六物膏」，有消（积食）有补（脾胃）之效，是很好的改善积食、调理脾胃的方子。正安的医师，在配伍红糖山楂条的配方时，也把这个考虑上了，整个配伍方子，不仅是焦三仙的改良版，还是山楂六物膏的零食版本，让孩子吃着吃着就消食导滞，免去妈妈们的烦恼。