来源：福东海
换季气温变化大，很多朋友反映早上起床嘴巴和鼻腔都干得慌。
稍微吃点辣的煎炸的食物，喉咙就开始发痒咳嗽，特别难受。
特别是抵抗力差的小朋友和亚健康的上班族最易中招。最近还经常有雾霾天、沙尘暴，基本上每个人都会嗓子不舒服。
以往我们总吃药，但是药三分毒，而且价格也贵，不能常吃。在南方有一种神奇的金桔膏，据医书记载，金桔药性温和，具有润肺止咳、清咽润喉祛燥的作用，还可以养胃生津，无论男女老少、一年四季都能吃。
我们郑重承诺：每卖出一瓶金桔膏，都将拿出1元回馈到融安县孩子们的教育中去。1元虽少，说不定就能积聚成亿呢！重在行动！
好吃到停不下
好的金桔膏，其实很简单，首先原材料要新鲜，最好是今年冬天开始收成制作的。
其次，金桔要糖分要足够高，尤以广西柳州融安和桂林阳朔产的为佳。我从没见过有人吃一颗融安金桔就停口的人，全都是一筐一筐吃到过瘾的！
融安金桔的极致风味，其实也是天时地利，得天独厚。
这里地处桂北山区，海拔在1000米以上，属于亚热带季风气候，太阳辐射强，气候温暖，雨水充沛，非常适合金桔生长。
光照和气候决定了这里的金桔糖分极高，可以达到甜度20，什么概念？夏末吃过很甜的荔枝，甜度也不过18、19度而已，这金桔比荔枝还甜！甜到心尖了！
最重要的是，我们选择的都是很普通的农民家庭果园，果园是他们一家一年的主要经济来源，辛辛苦苦劳作一年，只为攒下孩子上大学的钱。
所以他们对待金桔就像对待自己的孩子一样认真，产出的金桔品质要比很多大棚果园优质得多。
所有金桔都露天自然生长，可以获得最天然直接的雨露和光照，积累养分。
而碰上雨天，果农就要连夜去盖上塑料薄膜，因为过多的雨水会使金桔涨烂，影响品质；待天晴，又拿下塑料膜，让果子接收阳光，积聚糖分。如此往复，不辞艰辛。
种植的过程也不打农药，也不施化肥。
家里的猪粪、牛粪、菜籽麸都收集起来当做肥料，家中的鸡啊鸭啊也赶到果树林去，可以帮吃掉虫子，又能产出鸡粪当做天然肥料滋养果树，形成生态循环，一举多得。
这样自然育成的金桔，积聚了充足的糖分和营养，再拿去专业工厂制作成金桔膏，才能最大程度保留金桔的营养和功效，才能让人吃得放心。
熬足两天两夜
每一口都扎实有果肉
新鲜金桔要制成金桔膏，还要经过六道繁复的步骤。而在融安，金桔膏的制作已经有非常成熟的流程和监管，工艺和卫生安全都有保障。
首先第一道挑选，保证全部果源都来自融安，不掺入其他地区的伪冒品种，才能保证融安金桔膏的纯正。
接着经过冷水冲刷、热水浸泡等多次清洗，去除灰尘泥土细菌，多余的残枝杂物；
洗净的金桔倒入机器充分打碎成果酱，利用物理搅碎的方法，可以最大程度提取金桔的营养。
随后将金桔果酱放入蒸笼中，持续蒸煮12小时，熬熟去水；
接下来就是两轮熬制，第一次是加入蜂蜜和冰糖熬煮浓缩。两者都是润肺降火的良药，可以增强金桔膏的功效，还能添加甜甜的风味，即使是小朋友也会爱上这种甜口良药~
第二次深度熬制收膏，蒸发多余水分，熬成纯金桔膏体，就得到了这酱中带肉、美味滋补的金桔膏了。
最后分装成瓶，送到各位爱美爱健康的小伙伴手中。
整个过程不添加甜味剂、防腐剂，保证了膏滋的纯正。
开盖就能闻到浓郁的柑橘清香，夹杂着蜂蜜和冰糖的甜香味，晶莹醇厚的果酱，光看着就很诱人！
馋嘴的可以直接用勺子吃，每一口都有扎实的金桔肉，甜而不腻，润到心田。
最日常的做法是，用金桔膏冲水、冲茶喝，分分钟变成网红金桔茶，却比外面20元一杯买的更加天然，而且真的有润肺疗效。
精致的朋友们也可以放在餐桌上，早餐当果酱夹在三明治里，比草莓酱要独特得多！
而且金桔药性温和，无论男女老少、一年四季都能吃。家人同事要是稍有点喉咙不适、热气上火，让他来一勺金桔膏就对了！
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