来源:伍亩田
如今越来越多人走向养生之路,开始注重食品是否低糖,低脂肪,零添加,低热量。
从营养学的角度衡量,长期食用精米精面会给人体健康带来不利影响,导致“富贵病”的发病率大大提高。
在减肥的路上,有些人就像中了魔咒,吃多吃少体重都不降,这其实与我们的饮食密不可分呀!快节奏的生活,越来越多的快餐外卖,导致我们摄入了过多的高盐、高糖、高油食物。
那瘦人到底是吃的什么呢?有人公开了超模的食谱,发现每餐都有杂粮。营养学家也建议,用粗粮代替部分精白米面更有益健康。
杂粮面脂肪含量极低,富含膳食纤维,可以延缓糖类物质的吸收。膳食纤维能吸收相当自身重量几倍的水,在肠胃中吸水膨胀并形成高粘度的溶胶或凝胶,延缓胃肠的排空时间。
同时玉米、荞麦、高粱都富含营养,能提供持续长久的能量,使胃饱的感觉持续较长时间,使人减少食量以及用餐的次数,靠让你吃饱达到减肥的目的。
杂粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。能增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,非常适合三高人群、健身人群作代餐食用。
大部分超市里卖的杂粮面条,其中杂粮比例很低,主要原料还是白面粉,因为部分杂粮韧性比较小,面条吃起来口感就会不劲道。但如果只是加少量的杂粮,营养价值就和白面条没什么区别。
而我们通过工艺改良以及优选食材,完美的解决了这个问题。
我们精选的玉米有天然的粘性,所以面条中不需要任何的添加,白面粉都不用,只需玉米面和水,然后挤压成劲道、营养的面条。
荞麦面条和高粱面,是通过搭配纯胶质玉米粉和特殊工艺,不需要任何的添加,白面粉都不用,只用面粉和水和面,然后挤压成型。经过自然晾晒,切割包装成品后,最大限度的保存杂粮的原有香味和营养成分,这样出来的面条色泽光亮、口感细腻滑爽、筋道清香。
粗粮的高营养是每个人都知道的,但是却因口感让人却步,而我们的面条原料精选上等玉米、高粱、荞麦精细碾磨成粉,经80目筛网过滤而成。采用传统加工方法,加之特有的半熟工艺,让口感更劲道爽滑,不爱吃粗粮的人也爱不释口。
我们的面条无添加,不添加盐碱、色素、防腐剂,确保天然绿色安全,还原食物本身的味道。同时严格把控每一道工艺,专注做好每一根面条,造就让人放心的美食。
中国居民膳食指南中说,最好不吃单一的杂粮,那样容易营养不均衡。杂粮要多种的搭配起来吃,这款面条就是玉米+荞麦+高粱,营养更均衡。【玉米面】玉米面条的原材料选自世界三大黄金玉米带之一的吉林丰沛的降水、近3000小时的无霜期日照加万年腐殖黑土让这里的玉米营养及胶质含量更丰富有一种天然的粘性做出的面条口感劲道顺滑
耐煮、不断条、爽口弹牙
【荞麦面】顾名思义,就是荞麦做的面现代营养学认为荞麦富含膳食纤维,可防止脂肪堆积作为日本三大面食之一可谓是大和民族的“食之魂”日本人长寿除了海鲜荞麦也起到非常重要的作用【清凉爽滑的荞麦面,配上芥末、葱花
就是日本人心中的面中极品】
【高粱面】高粱米味甘,性温和胃消积,温中涩肠,止霍平乱主治脾虚湿困高粱米富含矿物质与维生素,矿物质中钙、磷含量与玉米相当磷约40-70%维生素中B1、B6含量与玉米相同对于高血脂、高血压人群
建议多用高粱面代替主食。
又到了吃面条的季节,在民间有句老话:冬吃饺子夏吃面,尤其是进入夏至后,面条深受人们的喜爱。
这个时候来碗杂粮面条
无添加、纯杂粮不含白面粉富含膳食纤维浓浓的自然香气口感劲道、滑爽有嚼劲健康又营养,好吃还不胖是不是心动了呢?赶快搞起呀~
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