来源:好物铺子
前两天朋友来家里一起做饭,看了看我的小白锅小粉锅小蓝锅,不禁问了一个问题:你是怎么做到拥有这么多难清理的锅,但是又同时把他们保持得十分干净的?
我邪魅一笑,把我家的厨房好物拿了出来一个可以护锅、保温、加速解冻、隔火炖煮的导热板。也有买过同款的厨友@恋恋家居蟹 说:用了几天觉得不错,我的锅底有救了!
更是在央视一套《生活圈》中一致表扬的产品。
推荐理由
一体成型,黄金厚度,受热均匀、可耐高温200℃,阻挡炉灶支架对锅底的伤害,制止锅内液体溢出飞溅而引发意外。
正反两面,导热+解冻双功能,无需加热就可以快速解冻,比自然解冻快很多,节省解冻时间、有效紧锁鲜肉的美味、保留肉质口感。
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防烧黑,防打滑,防磕碰作为最讲究一日三餐的国人。说起做饭吃饭,就离不开锅碗瓢盆,而锅排在头一位。要想日子过得有滋味,炒锅、蒸锅、不粘锅、砂锅、奶锅……每一样都少不了!
可是每天在火上烧,一段时间不注意,心爱的小锅的锅底儿就变成了这样▼
导热板的导热面采用高密度防滑螺纹设计,耐磨防滑,能有效保护锅具,也避免锅体滑落。
煮食时,将导热板置于炉灶,再将锅具放在导热板上,隔火加热,避免了锅具与明火的直接接触。锅具不留痕迹,洁净如新。同时,有了导热板的保护,锅具也不容易被炉灶刮花。
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受热均匀,防扑溅最麻烦的还是小奶锅,在灶上根本放不稳。在煮汤、粥、面等锅中有液体的菜式时,液体容易溢出,容易扑熄火苗,甚至造成煤气泄露,增加煮食风险。
溢出的液体容易流进炉具缝隙,加大清洗炉具难度,折损炉具寿命。一不小心火就打不着了。
由于直径足足有24CM,所以不管是大号炒锅,还是巴掌大的小奶锅都能轻松驾驭。
特别一提的事,它的材质采用一体成形HDF高密度航空合金,纳米银离子高精密表面处理。煮食物时扑溅在上面时也能立马吸附,不会滑落乱溅得到处都是。
央视一套亲测员分别用两个全新的锅加上同等的小米以及水来煮粥,在同时开火的前提下,看看会有什么变化。没有导热板,锅里全是沫子,锅的四周已被粥水扑溅得到处都是,而使用导热板的则均匀的沸腾着,由此可见导热板可有效制止汤汁扑溅溢出。
就算开大火扑了锅汤汁溢出来,也会被导热板隔开。不会轻易流进炉头损坏燃气灶,更不用担心煤气泄漏的危险~很好的为大家避免损失!
3黄金厚度,关火后,储热保温据试验证明2mm尺寸过于薄弱,加热后易变形,4mm以上又过于厚重,导热速度较漫浪费燃气,而3mm厚度为黄金厚度,加热不变形导热迅速。
可提前熄火,由导热板余热继续保温,3mm的厚度能高效传热,储热性能优,提前熄火后,也能利用余热持续加热,可谓是厨房中的节能小助手。
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提升锅具使用寿命,防烧黑变焦大家都知道,直接用燃气灶煎煮食物时由于加热不均匀,很容易使食物变焦糊。像平底锅这种特殊的锅具放在上面,更是容易烧变形。最常见的就是锅底凸起,导致锅中间温度很高却存不住油,不能煎东西平底锅也就失去了意义。
使用导热板之后,火焰的温度会均匀的扩散至导热板每一处,这样平底锅就不会受热不均。不但能够避免锅被烧黑变形,大大提升平底锅的使用寿命,可以大大提升平底锅的使用寿命还能阻止食物烧黑变焦。
央视一套《生活圈》节目中,亲测员准备了平底锅和使用导热板两种情况下,用同样的火侯各烙一张饼。
通过对比可以发现:没有使用导热板烙出的饼表面很多黑褐色,烧焦痕迹。而用了导热板烙出的饼表面成金黄色,这说明导热板可以让锅受热均匀。
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科学快速解冻,紧锁食物口感除了灶具损坏和使用隐患,平时做饭还有一个很棘手的问题,那就是解冻。不知道你们有没有过这样的经历:明明冰箱里有想吃的食材,但是由于忘记拿出来解冻,却只能干瞪眼,想吃却又吃不到,只能午餐变晚餐了。
放微波炉?太难掌握火候,经常拿出来里面是冰的,外面都快熟了。泡在水里?解冻时间慢不说,还很影响口感。自然解冻也很不卫生。但这不单单是一个导热板。它还可以利用自身材质的高效传导性,将热量迅速传导,达到快速解冻效果。
化冰块用1.5-2分钟。
尤其是秋冬,家里特别需要它。买的各种肉和海鲜都冻起来了,冰箱塞得满满的,要吃的时候得一样一样拿出来解冻。有了这块解冻板,冰箱里拿出来可以直接放在导热板上面,不需要加热就可以快速解冻,比自然解冻快很多,节省解冻时间、有效紧锁食材的美味、保留口感。
这块奇妙的解冻板采用HDF高密度航空合金,可实现高速热转换,快速解冻,且没有化学物质残留,非常健康安心!此外,整体表面采用了纳米级银离子高精密处理,有效制止菌类滋生,解决了自然解冻时间长,易滋长菌类等问题。
科学导热,让冷冻食材达到更快的解冻效果。有SMQ检测认证,正规产品!
表面非常光滑,耐磨防锈,周边也打磨得非常圆润,不会割手,不易变形,到手沉甸甸非常有质感!每次用完冷却后,只需用水冲刷下沥干就可以了。
简约的日式风设计,放在厨房大气又富有科技感,高级感满满!能均匀导热,适合各种餐具使用,能保护锅具,防扑溅,物理高效解冻,小小一块导热板是厨房之宝,用过都说好!
市面上的导热板很多,但SP SAUCE家的这款使我们测试过中最推荐的一个,某宝售价229元。
我们优惠直降170元,只要59,就可以保护家里上千元的美貌锅具们,真的是物美价廉。由天关火后不能马上触碰导热板,以防被余温伤到手,所以现在下单,我们还赠价值19.9元的防烫夹一个!
是不是非常简单实用?快给你的麻麻安排起来吧,毕竟减少麻麻的烦恼,是每个小棉袄的心愿呀!怎么买买买呢!
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